Soğuk Sıkım Susam Yağı 250 ml
BIOSTORE — DOĞAL BİTKİSEL YAĞLAR
Soğuk Sıkım Susam Yağı 250 ml
▶ ÜRÜN HAKKINDA
Susam (Sesamum indicum), hem geleneksel mutfaklarda hem de dünya gurme lezzetlerinde özgün aroması ve zengin lezzet profiliyle öne çıkan en eski yağlı tohumlardan biridir.
Özenle seçilmiş susam tohumlarının, besin değerleri ve karakteristik aroması korunarak soğuk sıkım (cold-press) metoduyla işlenmesiyle elde edilir. Üretim sürecinde hiçbir kimyasal işlem, renklendirici, koruyucu veya seyreltici yağ kullanılmaz.
▶ SOĞUK SIKIM (COLD-PRESS) YÖNTEMİ NEDİR?
Soğuk sıkım yöntemi, tohumların mekanik yollarla ve düşük sıcaklıkta sıkılarak yağının çıkarılması işlemidir. Isıl işlem uygulanmadığı için bitkinin doğal yapısı, rengi, baskın aroması ve kendine özgü karakteri en saf haliyle korunur.
▶ KULLANIM ALANLARI Soğuk sıkım susam yağı, kendine has aromatik yapısıyla mutfağınızda ve yemek tariflerinizde çok yönlü bir kullanım sunar:
Salata & Sos Tarifleri
Gurme Mutfak Tarifleri
Orta Dereceli Pişirme Yemekleri
Marinasyon & Izgara Dokunuşları
▶ KULLANIM TAVSİYESİ
PİŞİRME VE SOSLARDA: Salatalara, soslara ve sıcak yemeklere lezzet katmak amacıyla kullanılabilir. Orta dereceli pişirme işlemlerine uygundur.
ISI UYARISI: Yüksek ısıda uzun süreli kızartma için önerilmez. Yağın doğal aromatik yapısını korumak adına hafif soteleme ve servis aşamasında kullanımı tavsiye edilir.
▶ ÜRÜN BİLGİLERİ
İçindekiler: Soğuk sıkım susam yağı (Sesamum indicum)
Net Miktar: 250 ml
Üretim Yöntemi: Soğuk sıkım (Cold-press)
Menşei: Türkiye
Saklama Koşulları: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra kapağını kapalı tutunuz.
Alerjen Uyarısı: Alerjen bileşen olarak susam içerir.