Vanilya Özütü 20 mL - 2'li Set
699,00 TL
Vanilya Özütü (Ekstraktı) Nedir? Vanilya çiçekli bir bitkidir.; Vanilyanın çubuğu, toz, şurup, macun, özüt, esans gibi formları bulunur.; Peki ailenin özütü nedir bir göz atalım.; Vanilya özütü ya da ekstraktı, vanilya meyvelerinin bitkisel gliserin veya alkol ile yumuşatılması ile elde edilir.; Vanilyanın meyvelerinin çalıştırılması ve kaydedilmesi zor bir işlemin özüt ile raf ömrü uzatılır.; Aroması ve kokusu ile tariflere lezzet katan vanilyanın birçok yararlılığı da bulunur.; Vanilya Özütü (Ekstraktı) Nerelerde Kullanılır mı? Vanilya özütü genellikle mutfakta kullanılan bir üründür.; Özellikle dondurmaların, sütlü tatlıların, keklerin, kreplerin, kurabiyelerin, kahvelerin, pudinglerin ve muhallebilerin vazgeçilmez baharatıdır; Özüt kozmetik ürünlerde ve mum ürünlerinde kullanılır.; Günümüzde yaygınlaşan vanilyalı yemek tariflerinde de vanilyanın özütünü kullanabilirsiniz.; Vanilya Özütü (Ekstraktı) Nasıl Kullanılır? Vanilya özütünü hazırlayacağınız tarifelere doğrudan erişebilirsiniz.; Sütlü tatlı yaparken ise vanilya özütünün tatlı piştikten sonra ekleme tavsiyemizdir.; Hazırlayacağınız hamur işi tariflerine şekerli vanilin yerine daha doğal olan vanilya ekstraktından yapılabilir.; Yemek tariflerinde ise yemek piştikten sonra son aşamada istikrar özütü eklemeniz gerekir.; Vanilya Özütü (Ekstraktı) Ne Kadar Kullanılır? Vanilya Özütü, hazırlanan tarifelere direkt olarak 1 paket vanilyanın karşılığı 1 pompa olarak eklenebilmektedir.; 1 pompa ortalama 0,7 g gelmektedir.; Ürün 28 kullanım için uygundur.; Favori Tariflerimiz ● Berliner, ● Pişmeyen Cheesecake, ● Kırmızı Kadife Makarna.; Krem Karamel Malzemeler: ● ½ su bardağı şeker, ● 2 su bardağı süt sıcak, ● 3 adet yumurta, ● 2 adet yumurta sarısı, ● 1 yemek bölümünün ailesinin özütü.; Karamel için: ● ¾ su bardağı şeker, ● ¼ su bardağı su.; Yapılışı: ● Karamel için su ve şeker birleşmesi alınır, karıştırılarak karamel yapılır.; Karameller kaplara bölünür.; ● Karamel yapılan donanım süt ve şekerin altında altyapı, kaynamaya başlayana kadar bağlanıncaya kadar.; ● Bir kasede yumurta ve yumurta sarıları, kalan şeker, vanilya özütü çırpılır.; ● Hazırlanan karışıma sıcak süt yavaş yavaş eklenir.; ● Tüm yöntemlerin karıştırılması sonra karıştırılması süzülür.; ● Kaplara karışan karışım; ● Bir fırın tepsisine su doldurulur ve kaplar yerleştirilir.; ● ayrılıkları 160 derece yayınlama 40-50 dakika kadar programlanabilir.; ● Oda sıcaklığına gelen krem karameller bir gün saklanmalıdır.; Genel Bilgi Vanilya özütü, vanilya meyvelerinin çeşitli sıvılarla yumuşatılması ile elde edilen sıvı vanilyadır.; Gerçek vanilyanın raf ömrünün kısa olması ortalamanın çözümünü önemli hale getirmektedir.; Vanilya özütü sütlü tatlılarda, dondurmalarda, hamur işlerinde, kahvelerde hatta yemeklerde kullanılabilir.; Vanilya özütü, yoğun bir vanilya aroması ve lezzeti ile birliktedir.; İçeriğinde şeker ilavesi bulunmamaktadır.; Saklama Koşulları: Güneşe bakan, rutubetsiz bir saklanmış veya saklanmış ağzı kapalı bir şekilde muhafaza edilebilir.; Menşei: Türkiye
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!